Unique sel coréen, sel de bambou 1x, 2x et 9x brûlé
Le processus de production de sel de bambou
Le processus de production de sel de bambou est le processus de conversion des minéraux du sel en substances bioactives.
Le sel de bambou est torréfié 1 à 9x
Pour les Corréens, les nombres ont une signification très particulière.
Un indique l’origine, l’indépendance et aussi l’énergie. Le point de départ, à commencer par votre santé.
Deux indique la dualité, la polarité du yin et du yang, les forces supplémentaires, l’union. Trouver l’équilibre pour votre santé.
Neuf, en tant que chiffre unique le plus élevé du système de nombres décimaux, symbolise la « complétude » dans la foi bahá’íe. Il symbolise également la naissance, la perfection humaine, la fin et le début d’une nouvelle activité. C’est le chiffre le plus sacré en Corée. Il symbolise atteindre une santé complète.
Bambu® Salz provient de sel de mer artisanal (fleur de sel) extrait dans des marais salants au large de la côte ouest de la mer Jaune en Corée du Sud.
Le sel (fleur de sel)
La collecte de sel cristallisé dans l’étang salé de la mer Jaune
Le sel de mer coréen (fleur de sel) est transporté à l’intérieur des terres pour subir un processus grandiose, presque miraculeux.
Le bambou
Le bambou âgé de 3 ans est coupé à la fin de l’automne ou en hiver. En ces saisons, le bambou contient de nombreux minéraux naturels.
Le bambou est stocké sous abri afin que la sève et les minéraux soient préservés.
Le bambou est coupé aux tailles souhaitées.
Le bambou âgé de 3 ans est coupé à la fin de l’automne ou en hiver. En ces saisons, le bambou contient de nombreux minéraux naturels.
Le bambou est stocké sous abri afin que la sève et les minéraux soient préservés.
Le bambou est coupé aux tailles souhaitées. La membrane blanche à l’intérieur du tube s’appelle Jukhwang et contient beaucoup de soufre.
L’argile de montagne rouge
La collecte d’argile de montagne rouge de Corée.
Pressage de l’argile rouge pour créer une masse ferme.
Le processus de production de sel de bambou
Les tiges de bambou sont remplies de sel de mer coréen.
Les tiges de bambou remplies de sel de mer sont scellées à l’aide d’argile de montagne rouge.
Les tiges de bambou remplies sont placées dans un tonneau en fer.
Les tiges de bambou sont brûlées.
Le feu est composé de bois de pin.
Le bambou est réduit en cendres et les piliers de sel restent. Ces piliers de sel sont ensuite broyés en poudre.
Le processus de production de sel de bambou ci-dessus est répété pour le sel de bambou torréfié 2x et 9x.
Les piliers de sel après le processus de combustion pour la 2x fois.
Les piliers de sel deviennent de plus en plus durs chaque fois que le processus de combustion est répété.
Pour le sel de bambou torréfié 9x, les tiges en phase de combustion finale sont placées dans un four en fer spécialement conçu pour cette phase et fondues jusqu’à constituer une sorte de lave à 1300 ° C sur feu de résine.
Le four spécialement développé.
Le sel de bambou liquide ressemble à de la lave.
Le sel de bambou liquide entre dans un tonneau en fer et refroidit.
Lorsque le sel de bambou a refroidi, il devient aussi dur que la pierre. On brise la « pierre ». À l’intérieur, pleins de cristaux se sont formés. Ceux-ci sont broyés en une structure grossière ou très grossière.
