Was ist Bambussalz?

Bambussalz von Bambu® Salz ist raffiniertes Meersalz (Fleur de Sel), das auf natürliche Weise mit den Mineralien aus Bambus und rotem Gebirgston angereichert wird.

Bambuswald
Bambus mit Salz füllen Prozess Bambussalz

Wie wird Bambu® Salz hergestellt?

Bambussalz wird hergestellt, indem Fleur de Sel (Meersalz) aus dem Gelben Meer nahe Korea in hohle Bambusstämme gefüllt wird. Diese werden dann mit mineralreichem rotem Berglehm versiegelt und im heißen Ofen bei 1300 ° C mit Kiefernholz gebrannt.

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Wie verwendet man Bambussalz?

Wie verwendet man Bambussalz?

Gemüse im Wok mit Bambussalz