Bambussalz von Bambu® Salz ist raffiniertes Meersalz (Fleur de Sel), das auf natürliche Weise mit den Mineralien aus Bambus und rotem Gebirgston angereichert wird.
Bambussalz wird hergestellt, indem Fleur de Sel (Meersalz) aus dem Gelben Meer nahe Korea in hohle Bambusstämme gefüllt wird. Diese werden dann mit mineralreichem rotem Berglehm versiegelt und im heißen Ofen bei 1300 ° C mit Kiefernholz gebrannt.
Wie verwendet man Bambussalz?