Wat is Bamboezout?

Bamboezout van Bambu® Salz is ongeraffineerd zeezout (fleur de sel) dat door een natuurlijk proces verrijkt wordt met de mineralen uit bamboe en rode berg klei.

bamboebos
vullen van bamboe met zout proces bamboezout

Hoe wordt Bambu® Salz gemaakt?

Bamboe zout wordt gemaakt door fleur de sel (zeezout) uit de Gele Zee bij Korea in holle bamboestengels te gieten. Vervolgens worden deze dichtgemaakt met mineraalrijke rode berg klei en gebakken met dennenhout in een hete oven tot 1300°C.

Bekijk de video

Hoe gebruik je bamboezout ?

Je gebruikt bamboe zout van Bambu® Salz ter vervanging van tafelzout en zeezout of als therapeutisch zout.

Groenten wokken met bamboezout